Como se sabe, Latinoamérica es una de las regiones más diversas del planeta, pero, también la más desigual, el 30% de las personas vive en condición de pobreza y 11% en pobreza extrema; por tanto, en ella convergen un sin número de vulnerabilidades y asimetrías que nos conminan a trabajar para hacer realidad todos los derechos humanos desde una perspectiva incluyente y solidaria que se apuntale en la indivisibilidad, interdependencia y no regresividad de los derechos humanos. Los resultados de la emergencia sanitaria por la propagación y virulencia del SARS-CoV-2 (COVID-19), muestran la interacción que se da entre los ecosistemas y los seres vivos, incluido el ser humano